Alfabetyczny spis potraw


Adana kebab W119
Ajerkoniak W045
Babeczki z kajmakiem i wisienką W009
Babka ziemniaczana i kiszka ziemniaczana W018
Bakłażany duszone w śmietanie W033
Banana heaven W091
banusz W032
barszcz huculski W032
Barszcz ukraiński W031
Barszcz W007
Barwena z rusztu W120
Bażant pieczony W021
Beauf Stroganow W071
Befsztyk z żubra W167
Berlińska zupa z maślanki W171
Berlińskie specjały W171
Bigos W014
Bistecca alla Fiorentina W158
Bliny W016
bliny z kawiorem W052
Bogracs Gulyas (Bogracz) W005
Bolitas W102
Bolito W124
Brudet W186
Bryndzowe haluszki W003
bulgur W118
Bulion paprykowy W131
Bulion z tokajem W060
Cannelloni W102
Casuela W098
Cebulniki W017
Cepeliny W056
Chilli con carne W009
Chimi Churri-Sos W101
Chłodnik czosnkowo-migdałowy W062
Chłodnik litewski W056
Chrzan W029
Chuda jewa W117
Churgipen W020
Ciasto makaronowe W049
Ciasto na bułeczki W049
Ciasto naleśnikowe do polania pity W009
Cielęcina z estragonem W039
Cielęcina z kurkami lub rydzami W015
Comber z sarny W069
Corn Chowder [zupa] W087
Corned-beef W115
Curry z dyni i szparagów W148
Curry z kozy W112
Curry z kurczaka W199
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym W046
Czarne risotto W184
Czarny bez w cieście W086
Czarny bez w cieście W140
Czeremsza na ciepło W031
Czernina W014
Czomlek W188
Czulent W019
Ćwikła wg Mikołaja Reja W029
Deser W180
Deser Pischingera W006
Domowe wstążki z truflami W158
Domowy żółty ser W167
Dorada w winie W093
Dorsz po polsku W071
Dorsz z jarzynami W084
Dulce De Leche-Krem W101
Duszone callaloo W115
Duszony dorsz W151
Dzicza karkówka z rusztu W092
Dzik w sosie piernikowym W162
Dżem bananowo-kawowy W114
ESCOVEITCHED FISH W113
Eskalopki z sarny W082
Fabada W058
Fabada W135
Fajita drobiowa W050
Farsz do pie W144
Fasola duszona W074
Fasolka ze śliwkami W043
Faszerowane cukinie W189
Faszerowane kalmary W201
Filet wrzeciono W187
Filet z pstrąga w sosie pomidorowym W010
Filety wieprzowe z brzoskwiniami W038
Filety wieprzowe zawijane W083
Filety wołowe z octem balsamicznym W048
Filety z indyka w sosie grzybowym W122
Filety z okonia morskiego W186
Filety z pstrąga W077
Filety z sandacza w białym winie W108
Filety z soli na parze W166
Filety ze śledzia w cieście piwnym W149
Flaczki jagnięce W200
Flaczki z ciecierzyca W097
Flaki po lwowsku W091
Flaki z reggio W051
Flaki z szafranem W194
Flamiche W111
Flan (deser) pomarańczowy W062
Foie gras W106
Fondue czekoladowe W024
Frito W178
Gałuszki W026
Garnek lotaryński W107
Gęś na kwaśnicy W043
Gęś nadziewana kaszą krakowską W044
Gęsie piersi w sosie z czerwonego wina W192
Gęsie wątróbki z grzybami W128
Glög W174
Gołąbki W034
Gołąbki saute' W060
Gołąbki w liściach winogron W096
Gołąbki w sosie czosnkowym W195
Gotowany łosoś z duszoną marchewką W152
Gotowany żur W080
Gravlax W151
Grochówka W088
Grog W109
Gruszki z kozim serem W145
Grysik W088
Guacamole W050
Guizo W101
Gulasz fiakra W191
Gulasz segedyński (SZEGEDINER) W006
Gulasz z podrobów jelenia W117
Hajduk Kaposzta (kapusta po hajducku) W131
Halibut W083
Halibut smażony W152
Hamburger pikantny W022
Hamburger podstawowy W022
Houskowe knedliky W037
Huculska sałatka W032
Indyk faszerowany W163
Jabłka w cieście W137
Jagniecina w sosie porto 172 W172
Jagnięcina gotowana W185
Jagnięcina pieczona W185
Jagnięcina pieczona W134
Jagnięcina z bakłażanami W163
Jagnięcina z liściem laurowym W095
Jagnięcina z rusztu W097
Jaja w koszulkach w sosie serowym W196
Jaja w sosie jogurtowym W119
Jajecznica z krewetkami W149
Jajka w koszulkach z sosem chrzanowym W068
Jesiotr w sosie roquefort W102
Języczki z dorsza w cieście W150
Jota W181
Kacza zupa W195
Kaczka pieczona W028
Kaiserschmarren (omlet cesarski) W008
Kalarepa faszerowana W079
Kalmary z ryżem W098
Kalmary z ryżem W140
Kalmary ze szpinakiem W182
Kanapka W067
Kanapka szwedzka W084
Kapama W187
Kapusta nadziewana po debreczyńsku (gołąbki po debreczyńsku) W005
Kapusta nadziewana po owerniańsku W042
Kapusta po morawsku W090
Kapusta po sztrasbursku W106
Kapusta z grochem W168
Kapusta z grochem W043
Karbinadle W036
Karfelki z bekonem W137
Karmazyn W143
Karmazyn na parze W153
Karmelizowane przegrzebki W146
Karp gotowany w piwie z miodem W110
Karp po polsku W069
Karp po polsku W109
Karp po warażdińsku W161
Karp po żydowsku W045
Kartacze W016
Kartoflanka W170
Kasza gryczana z prawdziwkami W183
Kawa po jamajsku W114
Kawarma W189
Kawior po żydowsku (proporcje na 4 osoby) W001
Kebab z sosem jogurtowym W033
Kiełbasa palcówka W080
Kiełbasa paprykowa w winie W134
Kiełbasa rybna W079
Kiełbaski ardeńskie z dzika z puree jarzynowym W099
Kiszka z grzybami W133
Kleftiko W096
Klipić W161
Klops [mitlouf] W088
Klopsiki w sosie cytrynowym W095
Klopsy W170
Kluseczki grysikowe W070
Kluseczki Pisarei W051
Kluseczki szpinakowe W074
Kluski (Spatzle) z serem W077
Kluski gryczane W033
Kluski śląskie W036
Kluski z kurkami w sosie W071
Kluski z makiem i orzechami W192
Kluski z serem W137
Knedel W170
Knedel szpinakowy W138
Knedel w serwecie W070
Knedelki z makiem W043
Knedle kukurydziane W198
Knedle wątrobiane W010
Knedle wątrobiane W162
Knedle z morelami W162
Knedle ze słoniną W090
Knepfle W106
Kobaridzkie knedle W183
Kocioł tatrzański W109
Kociołek tatrzański W025
Kogut w rieslingu W111
Kogut w winie W041
Kołduny W016
Konfitura z mango W113
Kotleciki cielęce W067
Kotleciki cielęce W105
Kotleciki jagnięce z sosem czosnkowym W025
Kotleciki z cukinii W121
Kotleciki z dorsza w sosie kaparowym W085
Kotlety cielęce w piwie W103
Kotlety jagnięce W145
Kotlety pożarskie W091
Kotlety schabowe i skrzydełka w miodzie W116
Kotlety schabowe po debreczyńsku W059
Kotlety schabowe w winie W133
Krauti W117
Krem cytrynowy W012
Krem czosnkowy W139
Krem z brokułów - Zupa z marchwi W166
Krem z dorsza W151
Krem z dyni z tofu W142
Krewetki z chili i bazylią W143
Krewetki z mlekiem kokosowym i ananasem W113
Krokiety z miętusa W080
Krokiety z suszonego dorsza W115
Królik po myśliwsku W063
Królik w czerwonym winie W132
Królik w piwie W100
Królik z suszonymi śliwkami W103
Krążałki W168
Kruchy placek z grzybami W015
Krupnik na gorąco W068
Kulebiak z kapusta W072
Kura po cygańsku W020
Kurczak curry W144
Kurczak po badaczońsku W131
Kurczak po pilzneńsku W087
Kurczak w kokosie W157
Kurczak w piwie W078
Kurczak w winie W123
Kurczak w winie z oliwkami W160
Kurczak z frytkami W066
Kutia W007
Kwas chlebowy W018
LANGUSTA W113
Lapoński ser smażony W173
Lapoński żart W176
Leczo W127
Śledź po fińsku W176
Śledź w śmietanie po kaszubsku W013
Śledzie po szwedzku (marynowane na słodko) W083
Śledzie świąteczne W175
Śledzie z jabłkami W085
Legumina z ziemniaków W030
Liptauer (pasta serowa) W165
Śląskie niebo W035
Łosoś na desce W089
Łosoś po senegalsku W163
Łosoś w zalewie W149
Łosoś z rusztu W089
Maca z jajkiem W019
Maczanka po krakowsku W001
Majonez W029
Majonez estragonowy W100
Makaron bigoli z sosem sardelowym W123
Makaron na drucie W184
Makaron Orcchiete z sosem pomidorowym W125
Makaron penette z prawdziwkami W047
Makaron ryżowy w rosole chili W146
Makaron smażony po tajsku W156
Makaron w sosie ragu W196
Makaron z fasolą W065
Makaron z fasolą W126
Makaron z wątróbkami W122
Makrela z orzechami W120
Małże w sosie czosnkowo winnym W064
Mango w syropie W148
Marynata do sarniny W021
Marynata do szynki z dzika W021
Marynata jerk W112
Marynowane sardynki W182
Masa kajmakowa W009
Medaliony z dzika W193
Medaliony z jelenia w sosie ze śliwowica W003
Menorkańska wodzianka W177
Miecznik w winie W146
Misz-masz W188
Mleko z szałwią W185
Modra kapusta W028
Moskole (placki pieczone na blasze bez tłuszczu) W002
Mostek cielęcy nadziewany W047
Móżdżek wieprzowy w Sherry W064
Mule W098
Mule panierowane W190
Mule po dalmacku W186
Mule w białym winie W100
Mule z czosnkiem W064
Mule z czosnkiem W140
Mule z piwem i bekonem W104
Murzin W026
Mus czekoladowy W066
Musaka W189
Mutabal (potrawa libańska) W050
Nadzienie do indyka W007
Naleśniki W048
Naleśniki W101
Naleśniki egerskie W004
Naleśniki HORTOBAGY W005
Naleśniki z farszem z wędzonej ryby W057
Naleśniki z konfiturą z fig W190
Naleśniki z maślanką W174
Naleśniki z serem W086
Niemieckie fondue W024
Nioki po roztoczańsku W159
Norweski garnek W149
Nowy Orlean W091
Ogony wołowe w winie W123
Ogony z langusty w sosie z białego wina W147
Olla podrida W097
Ośmiornica w czerwonym winie W201
Ośmiornica w sosie własnym W200
Ośmiornica w winie W093
Omlet australijski W142
Omlet francuski W039
Omlet pieczony W172
Omlet z bundzem W067
Omlet z jarzynami W058
Omlet z sałatką W183
Omlet ze szparagami i dzikim czosnkiem W075
Omlet ziemniaczany TORTILLA W063
Osso-buco W198
Ozorki cielęce w sosie karmelowym W071
Ozorki wieprzowe w sosie sardelowym W070
Panierowane prawdziwki W136
Paprykarz drobiowy W130
Paprykarz z fogasza W128
Paprykarz z wątróbki W027
Paprykarz z ziemniakow i grzybow W058
Paprykarz ze szczupaka W059
Paprykarz ze szczupaka W130
Paprykarz ziemniaczany W130
Pasta z bakłażanów W121
Pasztet z pistacjami W136
Pasztet z zająca W007
Patatas Bravas W065
Perklet z dziczyzny W127
Perliczka z jabłkami W194
Pieczeń husarska W011
Pieczeń z dzika W092
Pieczona golonka W037
Pieczone ziemniaki ze śledziem W116
Pierogi rusińskie W011
Pierogi z bryndza W032
Pierogi z kapustą ... W082
Pierogi z soczewica W072
Pierożki tortellini W051
Pierożki z dyni W049
Pierożki z gąskami W168
Pierożki z płatków selera W166
Piersi z kaczki w dzikiej róży W164
Piersi z kaczki w malinowym sosie W194
Piersi z kaczki w winie musującym W053
Piersi z kurczaka w sherry W062
Piersi z pardwy polarnej W175
Pilaw z bakłażanami W119
Pinacolada (koktajl bezalkoholowy) W083
Pipki W019
Piróg biłgorajski W168
Piróg z mięsem W017
Pita noworoczna W009
Piwo grzane W067
Pizza "Cztery pory roku" W022
Pizza biała W022
Placek ze szpinakiem W053
Placki crescenta W048
Placki jarzynowe z kozim serem W145
Placki piadina W051
Placki z łososiem i kawiorem W150
Placki z kalafiorem W199
Placki z wyrzoskami W117
Placki ziemniaczane z jabłkami W171
Placki ziemniaczane z makiem W056
Placki ziemniaczane z serem i majerankiem W057
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem W116
Placuszki z krewetek W157
Płocie z rusztu W081
Polenta (kasza kukurydziana) grillowana W125
Polenta z bekonem W159
Polenta z sosem pomidorowym W183
Polewka piwna W167
Polewka piwna z twarogiem W023
Polędwica po budańsku W131
Polędwica w sosie maderowym W136
Polędwica wolowa W067
Polędwica wołowa w złotym sosie W193
Polędwiczki glazurowane W147
Polędwiczki w rieslingu W164
Polędwiczki wieprzowe Stubica W068
Polędwiczki z jelenia z Czarnego Lasu W076
Polędwiczki z miodem W011
Poncz rumowy W115
Poncz rumowy W140
Pory z sosem vinaigrette W041
Pory z szynką ardeńską W099
Potrawka z prosięcia W029
Pounty (pasztet z jarzynami i śliwkami) W042
Prosciutto zapiekane (zapiekanka z szynką) W047
Przepiórki w winie W135
Pstrąg na niebiesko W025
Pstrąg na parze W195
Pstrąg po młynarsku W197
Pstrąg z rusztu W054
Pstrągi po młynarsku W159
Pstrągi w migdałach po madziarsku W109
Pstrągi z bekonem W196
Pstrągi z migdałami W090
Pulpety rybne W150
Puree fasolowe z kotlecikami jagnięcymi W053
Puree z kapusty i ziemniaków W061
Puree' z ziemniaków i zielonego groszku W057
Pyry z gzikiem W028
Pyzy drożdżowe W028
Pyzy z mięsem W052
Quiche lorraine W107
Raciczki w winie W133
Raclette (roztopiony ser) W024
Ragout cielece W108
Ragout cielęce W077
Ragout po bolońsku W049
Ragout z dziczyzny W138
Ragout z dzika W081
Ragout z jagnięciny W150
Ragout z zająca W094
Raki w szampanie W040
Ratatouille W046
Renifer w piwie W173
RISI E BISI (risotto z zielonym groszkiem) W124
Risotto jarzynowe W086
Risotto z czereśniami W184
Risotto z grzybami W160
Risotto z kwiatami cukini W125
Risotto z prawdziwkami W048
Risotto z truflami W126
Rolada wieprzowa W035
Roladki z królika W027
Rolmopsy W169
Rosół W044
Roster śliwkowy W008
Rozbratle a la Girardi W191
Ryba pieczona w korze W143
Ryba w soli W105
Ryba w zielonym sosie W177
Ryba z rusztu W190
Rydze po katalonsku W068
Ryz po marynarsku W180
Ryż do sushi (potrawa japońska) W050
Ryż po majorkańsku W178
Ryż w kokosie z mango W154
Salata rzymska W074
Salsa (potrawa teksasko-meksykańska) W050
Sałata szopska W144
Sałata z boczkiem i grzankami W040
Sałata z kozim serem W197
Sałata z Sydney W143
Sałatka a'la Gundel W059
Sałatka CHORIATIKI W093
Sałatka owocowa Macedonia W046
Sałatka szopska W187
Sałatka Trampo W179
Sałatka wiejska W180
Sałatka z buraków W118
Sałatka z chmielu W183
Sałatka z czeremszy W031
Sałatka z grillowanej wołowiny po chińsku W156
Sałatka z jarzyn z rusztu W054
Sałatka z krabem W152
Sałatka z langusty W146
Sałatka z Liege W103
Sałatka z ośmiornic w sosie vinegret W064
Sałatka z ośmiornicy z truskawkami W184
Sałatka z papai W155
Sałatka z wołowiny W161
Sałatka ze szparagów W030
Sałatka ziemniaczana W076
Sałatka ziemniaczana z kiełbasą W111
Sandacz z czosnkiem W008
Sandacz z kiszonymi ogórkami W110
Sangria W068
Sardynki w liściach winogron W120
Sarna w sosie aroniowym W197
Sarna z jarzynami W021
Sashimi W146
Schab po sztygarsku W036
Schab w maślance W0
Schab w mleku W124
Schab z dzika W092
Schab z jajkiem W072
Schab z Villany W129
Ser zgliwiały W001
Sieja w białym sosie W173
Smalec W044
Smażone sardynki W093
Smażony ryż z ananasem W157
Smażony ryż z wołowiną W155
Smażony tuńczyk z zielonym mango W157
Soczewica po kastylijsku W134
Soczewica z boczkiem W108
Sofrit payes W180
Softgulash W172
Solanka rybna W052
Sos W170
Sos cacik W121
Sos do gołąbków W060
Sos do kluseczek pisarei W051
Sos kaparowy W085
Sos maślano szałwiowy W049
Sos polski do mięs W029
Sos Pomarańczowy W101
Sos pomidorowy W049
Sos rdzawy i jogurtowy W116
Sos z pomidorów i chilli W121
Sos zielony W029
Souvlaki W096
Spaghetti w sosie z pomidorów i w sosie z bułką tartą W122
Spaghetti z sosem pomidorowym W066
Stampot W061
Staropolskie zrazy z grzybami i śmietaną W014
Stek z czarniaka W153
Steki wołowe W145
Steki z kangura W148
Steki z krokodyla i curry z bakłażanami W142
Steki z renifera W176
Stroganow z niedźwiedzia W174
Strudel nadzienie W045
Strudel z figami W160
Strudel z jabłkami W045
Strudel z pstrągiem W139
Strudel z ziemniakami W139
Studzinki czyli zimne nóżki W018
Suflet po salzbursku W141
Suflet z owoców morza W155
Suflet z Żubrówką W082
Sukiyaki W050
Sum duszony z kapustą kiszoną W060
Surówka z kiszonej kapusty W061
Szaszłyk tatarski W017
Szczupak duszony w jarzynach W110
Szczupak gotowany w barszczu W055
Szczupak marynowany W081
Sznycel po wiedeńsku (Wiener schnitzel) W006
Sznycle po galicyjsku z grzybami W032
Sznycle sardelowe W169
Szparagi w sosie holenderskim W075
Szparagi w sosie serowym W179
Szparagi w sosie serowym W073
Szparagi z szynką W181
Szpecle - Spinatspaetzle W034
Szpinak curry w jogurcie W046
Sztokfisz na ostro W135
Sztrukle twarogowe W181
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym W079
Sztuka mięsa w sosie grzybowym W055
Szynka w sosie maderowym W175
Śnieżanka W187
Tagliatelle po słoweńsku W182
Tagliatelle z łososia W087
Tarta z porami i serem W108
Tarta ze śliwkami W111
Tarta ze szpinakiem W022
Tatar z łososia W013
Tokany z polędwicy wołowej W004
Tort kasztanowy W003
Tort Sachera W006
Tort wiśniowy W077
Tortilla kapucyńska W135
Toskanska zupa jarzynowa W074
Tosty z owocami W148
Tragiatelle z prawdziwkami W073
Truffade W042
Tuńczyk na dziko W201
Tuńczyk z cieciorką W177
Tuńczyk z jarzynami W064
Tureckie szaszłyki W121
Twarożki ołomuńskie w cieście piwnym W038
Udziec jagnięcy marynowany W002
VITELLO TONATO ( cielęcina w sosie z tuńczyka) W136
Wareniki z makiem W034
Waterzooi W104
Watrobka z ikra dorsza W085
Wędzony ozór z kapustą W138
Węgorz w sosie koperkowym W012
Węgorz z sałatką ziemniaczaną W170
Wiedeńska zupa ziemniaczana W191
Wieprzowina z bazylią W155
Wieprzowina z chrzanem W141
Wieprzowina z miętą W154
Wodzionka W035
Wołowina a la Lindstrom W084
Wołowina duszona z kawą W114
Wołowina nadziewana chrzanem W090
Wołowina po burgundzku W041
Wołowina po flamandzku W104
Wołowina po marynarsku W084
Wołowina po salzbursku W141
Wołowina w piwie W023
Wołowina w piwie W078
Wołowina w winie W093
Wschód Słońca w Sydney W065
Wątróbka cielęca z jabłkami W171
Wątróbka po albańsku W118
Wątróbka po wenecku W126
Wątróbka z łososia W013
Wątróbki drobiowe po żydowsku W031
Wyspiarskie ślimaki W185
Zapiekanka z brukselką W061
Zapiekany mus jabłkowy W010
Zapiekany suszony dorsz W151
Zawijaniec W118
Zielone curry z kurczaka W154
Ziemniaczane kiełbaski styryjskie W008
Ziemniaki i fasola po riojańsku W132
Ziemniaki w soli sos kolorowy W105
Ziemniaki w soli sos zielony W105
Złota zupa W193
Zrazy po nelsońsku W088
Zrazy z jelenia W069
Zupa krem z cykorii i piwa W099
Zupa babska W039
Zupa Brodetto W125
Zupa cebulowa W023
Zupa cytrynowa W095
Zupa czosnkowa W134
Zupa dzicza W092
Zupa fasolowa a'la Jokai [BABLEVES] W129
Zupa Gaspacho W063
Zupa gulaszowa W020
Zupa gulaszowa z bażanta W094
Zupa gulaszowa z jelenina W094
Zupa habsburska W161
Zupa kacza W086
Zupa kminkowa W070
Zupa Korhely W127
Zupa Kulajda W027
Zupa kwaśnica W002
Zupa majorkańska W178
Zupa makowa W055
Zupa Manestra W158
Zupa monasterska W188
"Zupa" mus brzoskwiniowy W129
Zupa nic W089
Zupa ogórkowa W198
Zupa ostrygowa W200
Zupa PAVESE W010
Zupa piwna z kapustą W078
Zupa pomidorowa z ciecierzycą W147
Zupa rakowa W012
Zupa Rassolnik W065
Zupa rybacka Halaszle W128
Zupa rybna W152
Zupa rybna W190
Zupa rybna W089
Zupa rybna W112
Zupa rybna W153
Zupa rybna W165
Zupa rybna z karpia PONTYHALASZLE W004
Zupa rybna z suma W081
Zupa szparagowa W075
Zupa wielkopolska "ślepe ryby" W030
Zupa winna W164
Zupa z bobu i kolendry W073
Zupa z callaloo W112
Zupa z dyni W165
Zupa z dyni W107
Zupa z flaczków W037
Zupa z flaków W188
Zupa z flądry W013
Zupa z homara W083
Zupa z kapusty i boczku W040
Zupa z krewetek W154
Zupa z langusty W179
Zupa z łososia W174
Zupa z młodego bobu W177
Zupa z preclami W137
Zupa z soczewicy W169
Zupa z soczewicy z frankfurterkami W076
Zupa z veltrinera W192
Zupa ze świeżych grzybów W015
Zupa ziemniaczana W038
Zupa ziemniaczana z chrzanem W067
Zupa-krem angielski W100
Żeberka duszone w kapuście W061
Żeberka z glazurą kawową W114
Żeberka z rusztu W054
Żebroczka W026
Żołądki w śmietanie W199
Żur żeniaty W036
Żurawinówka W168
Żurek po chorwacku W159
Żurek W007



Wszelkie uwagi i opinie proszę kierować na adres
artur_ko@op.pl